《乙醛過多》乙醛是白酒中辛辣之源，白酒中乙醛的含量不宜過多，否則會有強烈的辛辣味道，還會有刺激性。飲用乙醛過量的白酒會導致頭暈，含游離狀態乙醛的酒，在飲後更會會致使喉嚨會發乾。
《含有雜醇油》雜醇油是異類高沸點的混合物，具有特殊的強烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。但是白酒如果沒有添加雜醇油，味道會顯得比較淡薄。雜醇油的中毒和麻醉作用比乙醇強，能使神經系統充血，使人頭疼，這是引起白酒上頭、口乾的其中原因。
《外加香料》一些白酒需要通過添加一些香料來調和口感，外加的香料有時會對酒的性質產生影響，如果外加香料不符合科學標準，會引起引起頭痛、口乾、感覺不舒服。
《使用食用酒精》很多平價的白酒並非是用米糧等釀造而成，而是使用普通食用酒精勾兌出來，酒精中質量太差，也會引起口乾及頭痛。
《衛生情度太差》一些釀造過程不衛生白酒裡面可能含有重金屬元素，如果金屬超標會引起中毒，出現頭痛、頭暈等症狀。
最後想大家知道，酒的酸酯平衡是中國白酒的傳統特色，中國著名白酒大多數是遵循酯高酸也高的規律，因此人們飲用後對身體的副作用非常小，醬香型白酒就是因為高酯酸而又做到平衡而成，是高質素白酒的典型代表。
以茅台為首的優質醬香酒，只能以傳統固態發酵工藝釀造，且必須以米糧等為原料釀造而成，屬於自然發酵的純天然產品，不能添加任何香味成分。
【三生酒廠】榮譽出品，正宗貴州【茅台鎮老酒仙】，成份包括：大米、 大麥、小麥、玉米、高粱。每支500ml，酒精度為 48% VOL。香港品牌，真材實料，品質特高。
【茅台鎮老酒仙】具有茅台酒的獨特香氣，醬香、甘爽、醇甜三大特殊風味，尾韻綿長，釀製年期特長，屬於甘冽濃香型，價格相宜，享受至高。
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